Dorade Entière Surgelée 200/300 g – 2 × 2,7 kg en Sachet

Dorade Entière Surgelée 200/300 g – 2 × 2,7 kg en Sachet

La Dorade Entière Surgelée 200/300 g est un poisson de mer de qualité, apprécié pour sa chair blanche, fine et savoureuse. Sélectionnée en petit calibre, elle est idéale pour les portions individuelles, les grillades et les cuissons au four. Conditionnée en 2 sachets de 2,7 kg, elle offre une solution pratique et économique pour les professionnels de la restauration et les grossistes.

Caractéristiques principales

• Dorade entière de qualité sélectionnée.
• Calibre 200/300 g par pièce.
• Chair blanche, tendre et savoureuse.
• Produit surgelé pour une conservation optimale.
• Conditionnement : 2 sachets de 2,7 kg.

Conseils d’utilisation

Décongeler lentement au réfrigérateur avant cuisson afin de préserver la texture du poisson. Peut être grillée, cuite au four, frite ou préparée en sauce. Idéale pour les portions individuelles et les recettes traditionnelles.

Ingrédients

100% dorade (poisson).

Allergènes

Contient du poisson. Peut contenir des traces de crustacés selon les conditions de transformation et de stockage.

Conservation

À conserver à -18°C ou à une température inférieure. Ne pas recongeler un produit décongelé. Respecter la chaîne du froid pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire.

Informations produit

• Produit : Dorade Entière Surgelée
• Calibre : 200/300 g
• Conditionnement : 2 × 2,7 kg en sachet
• Type : Poisson de mer surgelé
• Catégorie : Produits de la mer surgelés

Pourquoi choisir cette dorade entière ?

Ce produit est idéal pour les professionnels recherchant un poisson de petite taille, régulier et facile à portionner. Sa chair délicate et sa polyvalence en cuisine en font un excellent choix pour de nombreuses préparations.