Courbine Sénégalaise G/V Ikagel 300/500 – Poisson Surgelé 5 kg

Courbine Sénégalaise G/V Ikagel 300/500 – Poisson Surgelé 5 kg

La Courbine Sénégalaise G/V Ikagel 300/500 est un poisson de mer de qualité, apprécié pour sa chair ferme, savoureuse et légèrement délicate. Sélectionnée en calibre 300/500 g, elle est surgelée rapidement après la pêche afin de préserver sa fraîcheur, sa texture et ses qualités nutritionnelles. Son conditionnement en carton de 5 kg est idéal pour les professionnels de la restauration, les poissonneries et les grossistes.

Caractéristiques principales

• Courbine sénégalaise de qualité supérieure.
• Calibre régulier 300/500 g par pièce.
• Chair ferme et savoureuse après cuisson.
• Produit surgelé pour une conservation optimale.
• Conditionnement professionnel de 5 kg (Ikagel).

Conseils d’utilisation

Décongeler lentement au réfrigérateur avant cuisson pour préserver la texture du poisson. Peut être grillée, frite, cuite au four ou préparée en sauce. Idéale pour les plats traditionnels africains, les grillades et les recettes en sauce.

Ingrédients

100% courbine (poisson).

Allergènes

Contient du poisson. Peut contenir des traces de crustacés selon les conditions de manipulation et de stockage.

Conservation

À conserver à -18°C ou à une température inférieure. Ne pas recongeler un produit décongelé. Respecter la chaîne du froid pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire.

Informations produit

• Produit : Courbine Sénégalaise G/V Ikagel
• Poids net : 5 kg
• Conditionnement : Carton surgelé
• Calibre : 300/500 g
• Catégorie : Produits de la mer surgelés

Pourquoi choisir cette courbine ?

Ce poisson est idéal pour les professionnels recherchant un produit fiable, régulier et savoureux. Son calibre homogène et sa texture ferme en font un excellent choix pour les grillades et les préparations culinaires variées.