Courbine du Sénégal 400/600 – Poisson Surgelé 5 kg Mano

Courbine du Sénégal 400/600 – Poisson Surgelé 5 kg Mano

La Courbine du Sénégal 400/600 Mano est un poisson de mer apprécié pour sa chair ferme, fine et savoureuse. Sélectionnée avec un calibre régulier, elle est surgelée rapidement après la pêche afin de préserver toute sa fraîcheur et ses qualités nutritionnelles. Son conditionnement en carton de 5 kg est idéal pour les professionnels de la restauration, les poissonneries et les grossistes.

Caractéristiques principales

• Courbine du Sénégal de qualité supérieure.
• Calibre 400/600 g par pièce pour une taille homogène.
• Chair ferme, tendre et savoureuse après cuisson.
• Produit surgelé pour une conservation optimale.
• Conditionnement professionnel de 5 kg (marque Mano).

Conseils d’utilisation

Décongeler lentement au réfrigérateur avant cuisson afin de préserver la texture du poisson. Peut être grillée, frite, cuite au four ou préparée en sauce. Idéale pour les recettes traditionnelles africaines, les grillades et les plats en sauce.

Ingrédients

100% courbine (poisson).

Allergènes

Contient du poisson. Peut contenir des traces de crustacés selon les conditions de manipulation et de stockage.

Conservation

À conserver à -18°C ou à une température inférieure. Ne pas recongeler un produit décongelé. Respecter la chaîne du froid pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire.

Informations produit

• Produit : Courbine du Sénégal
• Poids net : 5 kg
• Conditionnement : Carton surgelé
• Calibre : 400/600 g
• Marque : Mano
• Catégorie : Produits de la mer surgelés

Pourquoi choisir cette courbine ?

Ce poisson est idéal pour les professionnels recherchant une qualité constante, une chair savoureuse et un excellent rendement en cuisine. Son calibre équilibré le rend parfait pour les grillades et les préparations culinaires variées.