Haricot Cornille 5 kg | Légumineuse de Qualité

Haricot Cornille 5 kg — Légumineuse de Qualité pour Cuisine Traditionnelle

Le :contentReference[oaicite:0]{index=0}, aussi appelé niébé ou pois à œil noir, est une légumineuse très appréciée pour sa texture tendre et son goût délicat après cuisson. Il est largement utilisé dans les cuisines africaines, caribéennes et traditionnelles, notamment pour les sauces, les ragoûts, les salades et les plats mijotés. Riche en protéines végétales et en fibres, il constitue un ingrédient nutritif et polyvalent. Ce format 5 kg est idéal pour les familles nombreuses et les petites structures de restauration.

Caractéristiques principales

• Haricots cornille (niébé) de qualité sélectionnée.
• Texture tendre et fondante après cuisson.
• Goût doux et légèrement noisetté.
• Riche en protéines végétales et fibres.
• Format économique de 5 kg.

Conseils d’utilisation

Faire tremper les haricots plusieurs heures avant cuisson pour réduire le temps de cuisson et améliorer la texture. Cuire ensuite dans une grande quantité d’eau jusqu’à ce qu’ils deviennent tendres. Idéal pour les sauces, plats mijotés, accras, salades et recettes traditionnelles.

Ingrédients

Haricots cornille.

Allergènes

Naturellement sans allergènes majeurs connus. Peut contenir des traces selon les conditions de stockage et de conditionnement.

Conservation

Conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de l’humidité. Bien refermer après ouverture pour préserver la qualité du produit.

Informations produit

• Produit : Haricot Cornille
• Poids net : 5 kg
• Type : Légumineuse
• Catégorie : Produit alimentaire

Pourquoi choisir les haricots cornille ?

Ce format est idéal pour une utilisation régulière en cuisine familiale ou en petite restauration. Il offre une excellente valeur nutritionnelle et une grande polyvalence dans de nombreuses recettes traditionnelles.